Все большую популярность, при устройстве загородных участков, как к примеру и уличное освещение, приобретают камины-барбекю. Это печи особенной конструкции, используемые как для отопления, так и для приготовления пищи. Они придают особую уютную атмосферу помещениям или террасам, на которых зачастую устанавливаются. Существует множество разнообразных вариаций подобных печей, различающихся строением и внешним видом, потому они легко вписываются в любой интерьер.
Сооружаются камины-барбекю из натуральных материалов с высокой жаропрочностью, зачастую – из камня или красного кирпича, для скрепления которых применяется специальная смесь из песка и глины. Самый простой вариант кладки – в форме русской буквы «П», в высоту конструкция не превышает метра. Внутри крепится пара решеток, одна из которых служит для расположения углей, на вторую же будет устанавливаться пища для приготовления. Это – основа камина. Дальнейшее его обустройство и отделка зависит целиком и полностью от фантазии изготовителя. Довольно часто к камину пристраивают сооружения для хранения угля и дров, столики для готовки, навесы от дождя, можно установить возле печи даже душ садовый с подогревом.
Печной комплекс такой структуры имеет варочную поверхность, над которой обустроен дымосборник. Готовка может осуществляться над источником пламени как на решетках и вертелах, так и в казанах. При желании можно дополнительно обустроить коптильню или духовку, что разнообразит изготовляемые блюда.
Изготавливать камин с нуля вовсе не обязательно, можно приобрести уже готовые печи-барбекю в специализированных магазинах. Они просты в установке и безопасны, могут использоваться как во внутренних помещениях дома, так и на открытом воздухе, а их внешний вид возможно изменить в соответствии с требованиями заказчика.
В качестве топлива чаще всего применяются дрова, но при правильно составленной конструкции печи приемлемы и иные варианты – каменный или брекетированный уголь, торф.
